Benehacks Pizzastein: Produktbericht & Beschreibung
Neben Pimotti und Vesuvo gibt es noch eine Reihe anderer Vertreiber von Pizzasteinen, wie zum Beispiel Benehacks. In diesem Beitrag möchte ich das auf den Benehacks Pizzastein etwas näher eingehen und das Set im Detail vorstellen. Eines Vorweg: Es steht anderen Set meiner Ansicht nach um nichts nach.
Benehacks Pizzastein Set
Im Lieferumfang dieses Sets von Benehacks sind ein Pizzastein, eine Pizzaschaufel und ein Pizza-Kochbuch inkludiert.
Der Pizzastein
Der Pizzastein besteht aus Cordierit. Was das genau ist, habe ich hier schon einmal erklärt: Pizzastein aus Cordierit.
Die Vorteile von Cordierit liegen darin, dass dieses Material relativ schnell aufgeheizt werden kann und die Wärme für lange Zeit speichert. Das ist wichtig, um ein paar Pizzen hintereinander backen zu können.
Der heiße Stein hält Temperaturen bis 900° Celsius stand und ist damit für Backofen, Gasgrill und Holzkohlegrill gleichermaßen gut geeignet. Seine Maße betragen 38 x 30 x 1,5 cm.
Sie können diesen ebenfalls zum Aufbacken von Flammkuchen oder Brot (hier mehr: Brot backen auf dem Pizzastein) verwenden.
Die Pizzaschaufel
Die Pizzaschaufel ist aus Holz gefertigt und hat Abmessungen von 38 x 30 x 0,5 cm. Er ist ideal geeignet, um die Pizza auf den heißen Pizzastein zu legen.
Damit sie auch gut hinunter gleitet, ist es generell empfehlenswert, den Heber mit etwas Mehl zu bestäuben.
Letzte Aktualisierung: 2024-11-21, Bilder von amazon.de
Das Kochbuch
Komplettiert wird das 3-teilige Pizza-Set mit einem selbst entworfenen Pizza-Kochbuch „Grande Gusto“. Es enthält 15 besondere Rezepte inklusive dreimal Teig und Tomatensoße.
Alle Bestandteile sind in einer Pizzabox verpackt, welche auch ideal als Geschenkverpackung funktioniert.
Fazit zum Benehacks Pizzastein
Trotz dem, das ich den Benehacks Pizzastein* (noch) nicht selbst getestet habe macht er einen soliden Eindruck. Auch die Amazon Rezensenten sehen dies so. Nach über 100 Bewertungen (Stand 08/2018) hat das Set 4,7 von 5,0 möglichen Sternen bekommen, was ein hervorragender Wert ist.
Das einzige, was mich persönlich ein wenig stört, ist, dass der Pizzastein lediglich 1,5 cm dick ist. Andere Hersteller haben 3, 4 oder gar 5 cm im Angebot. Ich backe meine Pizzen lieber auf einem dickeren Stein, aber das ist Geschmackssache.
Alles in allem ist auch das Set von Benehacks toll. Sehen Sie es sich gerne auch im Detail bei Amazon an:
- KREUZER BASE ITALIENISCHER STIL - Soggy Bottoms gehören der Vergangenheit an! Dieser Pizzastein aus Cordierit verwandelt Ihre selbstgemachte Pizza in ein käsiges, krustiges Stück Himmel! #benehacks Backofen Pizzastein nimmt die Feuchtigkeit aus dem Teig auf und gart den Pizzaboden gleichmäßig. Das Ergebnis ist eine knusprige, krustige Pizza, die besser ist als Ihre lokale Pizzeria
Letzte Aktualisierung: 2024-11-21, Bilder von amazon.de
