Pizzastein oder Pizzablech: Was ist besser geeignet?

Wenn man gerne gute Pizzen isst, stellt man sich wahrscheinlich irgendwann einmal die Frage, wie man diese zu Haus (fast) so gut hin bekommt, wie es der typische Italiener im Steinofen zusammen bringt. Hier gibt es eine Lösung: Den Pizzastein für den Backofen zu Hause. In diesem Beitrag möchte ich näher darauf eingehen, ob aus meiner Sicht ein Pizzastein oder … Pizzastein oder Pizzablech: Was ist besser geeignet? weiterlesen